Toutes les recettes
La recette
Tigré Coco
Préparation
Recette pour 6 tigrés coco -80 g de beurre -20 g de poudre d’amande -20 g de coco râpée -1 pincée de fleur de sel -80 g de sucre glace -40 g de farine T55 -2 blancs d’œufs -option : 20 g de vermicelles ou pépites de chocolat -1 pot de pâte à tartiner chocolat noisette coco •Préchauffer le four à 180°C. •Faire un beurre noisette avec le beurre. •Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, la coco râpée, une pincée de fleur de sel, le sucre glace et la de farine. •Ensuite ajouter les blancs d’œufs, mélanger et ajouter le beurre noisette refroidi. •Ajouter les vermicelles au chocolat. •Enfin, pocher 45 g de pâte dans 6 empreintes en forme de donuts et enfourner 12 à 15 minutes. •Une fois les financiers démoulés et refroidis, pocher un peu de pâte à tartiner au cœur des financiers et déguster …
Le secret de cette recette
Nos pâtes à tartiner artisanales, riches en noisettes et fabriquées en Corse, font toute la différence. Six parfums à mélanger librement, par multiples de 3 pots — livraison offerte en point relais.
Découvrir nos pots
Avec quelle pâte à tartiner ?
Toutes nos pâtes à tartiner artisanales s'y prêtent — à vous de choisir votre caractère.
Voir les pots Nucellina