La recette

Biscuits Crinckles Nucellina

Name: Biscuits Crinckles Nucellina
Yield: 12 biscuits
Ingredients: 1 pot de Nucellina Authentique ou Noisette Chocolat Orange; 110 g de beurre pommade; 110 g de sucre semoule; 2 œufs; 1 pincée de fleur de sel; 180 g de farine; 50 g de cacao en poudre non sucré; Du sucre glace

Biscuits & Petites douceurs individuelles

Pour 12 biscuits

Ingrédients

1 pot de Nucellina Authentique ou Noisette Chocolat Orange
110 g de beurre pommade
110 g de sucre semoule
2 œufs
1 pincée de fleur de sel
180 g de farine
50 g de cacao en poudre non sucré
Du sucre glace

Préparation

Former 12 boules de pâte à tartiner de 3 cm environ et mettre au congélateur 1 nuit.

Mélanger le beurre pommade avec le sucre semoule, puis ajouter les œufs l’un après l’autre et la pincée de fleur de sel. Tamiser la farine et le cacao en poudre et les ajouter à la pâte.

Mettre la pâte au frais 15 minutes, puis former des boules de 45 g et ajouter au centre la pâte à tartiner surgelée.

Préchauffer le four à 180 °C. Rouler les boules dans du sucre glace 2 fois d’affilée, sans trop enlever l’excédent.

Enfourner les biscuits 10 minutes.

Le secret de cette recette

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