La recette

Brioche perdu Nucellina

Name: Brioche perdu Nucellina
Ingredients: 3 tranches épaisses de brioche rassie; 2 œufs; 40 g de sucre semoule; 80 g de lait entier; De la Nucellina Authentique; Beurre et huile pour la cuisson

Gâteaux & Cakes

Ingrédients

3 tranches épaisses de brioche rassie
2 œufs
40 g de sucre semoule
80 g de lait entier
De la Nucellina Authentique
Beurre et huile pour la cuisson

Préparation

Battre les œufs avec le sucre et ajouter le lait.

Faire une entaille au centre des tranches de brioche pour y glisser de la pâte à tartiner Nucellina Authentique, avec une poche à douille ou un bidon distributeur de sauce.

Tremper les brioches dans la première préparation, laisser égoutter 2 à 3 minutes et cuire dans un mélange beurre et huile sur feu moyen.

Le secret de cette recette

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