Toutes les recettes
La recette
Pudding Nucellina
Préparation
Ingrédients
- 160 g de pain coupé en morceaux
- 400 g de lait
- 125 g de crème
- 65 g de sucre
- 3 œufs
- 1 pincée de fleur de sel
- 170 g de Nucellina
Préparation
Faire tremper le pain coupé en morceaux dans le lait et la crème chauds, et attendre 30 minutes.
Mixer le pain mouillé et son reste de liquide avec le sucre, les œufs, la fleur de sel et la Nucellina.
Verser dans un moule graissé et fariné, et cuire à 180 degrés pendant 30 minutes. C’est prêt !
Astuce : on peut aussi mixer tous les ingrédients et ajouter le pain sans le mixer, pour un pudding plus rustique.
Le secret de cette recette
Nos pâtes à tartiner artisanales, riches en noisettes et fabriquées en Corse, font toute la différence. Six parfums à mélanger librement, par multiples de 3 pots — livraison offerte en point relais.
Découvrir nos pots
Avec quelle pâte à tartiner ?
Toutes nos pâtes à tartiner artisanales s'y prêtent — à vous de choisir votre caractère.
Voir les pots Nucellina