Toutes les recettes
La recette
Crêpes express & sans grumeaux avec de la Nucellina
Préparation
Pour 8 crêpes
Ingrédients
- 15 g de beurre doux fondu
- 240 g de lait entier ou demi-écrémé
- 2 œufs
- 100 g de farine T55
- 20 g de sucre semoule
- 1 pincée de fleur de sel
Préparation
Dans un pichet, mettre les ingrédients dans l’ordre et mixer. Laisser reposer 30 minutes (ou pas), et cuire les crêpes en graissant la poêle avec un mélange beurre et huile.
Déguster avec de la pâte à tartiner Nucellina, fabriquée en Corse, sans huile de palme et sans gluten.
Astuce : pour aromatiser la pâte, il suffit de déduire les liquides ajoutés de la quantité prévue de lait (10 g de rhum, 10 g d’eau de fleur d’oranger).
Le secret de cette recette
Nos pâtes à tartiner artisanales, riches en noisettes et fabriquées en Corse, font toute la différence. Six parfums à mélanger librement, par multiples de 3 pots — livraison offerte en point relais.
Découvrir nos pots
