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La recette
Frozen Yogurt
Préparation
Ingrédients
- 500 g de yaourt grec 10 % de M.G.
- 80 g de sucre semoule
- Un peu de vanille (grains, extrait ou pâte)
- 200 g de crème liquide bien froide 35 % de M.G.
- Pâte à tartiner Nucellina
- Morceaux de cacahuètes
Préparation
Mélanger le yaourt avec le sucre semoule et la vanille, puis incorporer la crème liquide montée au fouet électrique.
Mettre en turbine ou en sorbetière (ou en bacs à glaçons, puis mixer au Thermomix une fois surgelés).
Il suffit ensuite de pocher la crème glacée avec une poche munie d’une douille cannelée, de garnir de pâte à tartiner Nucellina et de morceaux de cacahuètes.
Le secret de cette recette
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